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Batasiolo, PIEMONTE DOC ROSATO MICÒ, Vino Rosato Fermo Secco

11,61 

 

  • CARATTERI DISTINTIVI: Piemonte DOC Rosato Micò è un vino delicato, gradevole come aperitivo e apprezzabile nei momenti conviviali. Limpido e brillante, offre sentori fruttati e floreali, intensi e persistenti; Assaggio vibrante, di buona corrispondenza gusto-olfattiva, rivela una lunga scia sapida modulata su piacevoli ritorni di fragoline di bosco.
  • VINIFICAZIONE: L’uva raccolta tra la fine di settembre e l’inizio di ottobre viene diraspata, pigiata e macerata a freddo per circa 24-48 ore. Segue una pressatura e una fase di fermentazione del mosto a temperatura controllata di 12°-15°C. Dopo il primo travaso viene assemblata la cuvée definitiva; a questo punto il vino sosta sui lieviti per poi essere messo in bottiglia.
  • VITIGNI: Due varietà simbolo del Piemonte, presentate con una veste leggera e soave.
  • TERRITORIO: In Piemonte, Nebbiolo e Barbera prendono nitidi gli aspetti del territorio della Langa, ognuno con le caratteristiche peculiari della varietà.
  • BRAND: Esperienza umana, tradizione, ricerca, innovazione: grazie ai valori fondanti dell’azienda vitivinicola Batasiolo, l’arte millenaria della produzione del vino diventa eccellenza contemporanea.

 

Ultimo aggiornamento il Aprile 11, 2024 5:00 pm
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Descrizione

Una sapiente combinazione tra la delicatezza del Nebbiolo e la freschezza della Barbera dà vita al Piemonte Doc Rosato Micò, un rosato fermo che incarna perfettamente l’anima di Batasiolo e la sua lunga esperienza e tradizione nella produzione di vini.

Un rosato delicato e fruttato, che accompagna bene antipasti e aperitivi, pasta e risotti di mare, secondi piatti di carni bianca. Si sposa piacevolmente con ricette di pesce, zuppe e fritti ed è un ottimo accompagnamento per formaggi freschi o poco stagionati. Piemonte Doc Rosato è un gradevole vino da aperitivo e il complemento ideale per momenti festosi e conviviali.

Dalla vinificazione separata delle uve a bacca rossa che dominano i vitigni piemontesi, nasce un vino estivo, piacevole e caratteristico per la sua profondità organolettica.

Il Rosato di Batasiolo è un vino dal delicato colore rosato, limpido e brillante.

Sentori Olfattivi: Al naso offre sentori floreali e fruttati di buona eleganza, intensità e persistenza. Note di Gusto: All’assaggio presenta buona acidità e, insieme, piacevole morbidezza con evidenti sentori di frutta fresca, ciliegie, fragole e lamponi.

Si consiglia di conservarlo disteso in un luogo fresco, al riparo da fonti di luce e di calore.

Ideale per gustarlo al meglio è di servirlo alla temperatura di 8-10°.

Il Brand “Beni di Batasiolo” designa un contesto in cui il “bene” corrisponde alla terra e ai frutti che essa produce: la vigna, la cascina, le persone che le vivono e un paesaggio suggestivo fatto di morbide colline e filari ordinati.

È questo che da sempre tramanda la famiglia Dogliani: una storia fatta di amore e passione, di tradizione e di scoperta; la stessa che da quasi cinquant’anni ha reso celebri il territorio delle Langhe e i vini piemontesi nel mondo.

Denominazione monovitigno Nebbiolo/Barbera
Tipo di vino Vino rosato
Volume liquido 0.75 Litri
Gradazione alcolica 12.5 Percentuale in volume
Marchio BATASIOLO
Numero di articoli 1
Unità 750.0 millilitro
Quantità di vendita per unità d’imballo 1
Regione di produzione Italy
Peso 1.3 Chilogrammi

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